判断题
保健食品生产工艺有原料提取、纯化等前处理工序的,生产企业不具备相应原料前处理能力的,可以委托其他企业进行前处理。
A
正确
B
错误
答案解析
正确答案:B
解析:
主要考核保健食品生产企业相关管理人员对《中华人民共和国食品安全法实施条例》的掌握情况。《中华人民共和国食品安全法实施条例》第三十五条规定,保健食品生产工艺有原料提取、纯化等前处理工序的,生产企业应当具备相应的原料前处理能力。
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