企业应根据保健食品注册或备案的技术要求，制定生产工艺规程，并连续完成保健食品的全部生产过程，

正确

错误

正确答案：A

解析：

主要考核保健食品生产企业相关管理人员对生产过程控制有关要求的了解掌握情况。《保健食品良好生产规范》（GB 17405—1998 ） 7.1.1规定，工厂应根据本规范要求并结合自身产品的生产工艺特点，制定生产工艺规程及岗位操作规程。

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5.以下四种洗瓶化学品中,溶解物质的能力最强的是( ) ★★

4.洗瓶机洗出的瓶子应呈现:( )★

3.火碱又名苛性钠,其化学分子式为( )★

2.瓶子清洗碱液最为经济的使用浓度是( )★

1.啤酒生产企业中,洗瓶常用的清洗剂为( )★

15.贴标机对标纸的要求:当标纸贴在瓶子上时,标纸的纤维方向与水平面( )。★

14.青岛啤酒射码为20080917代表的是( )★

13.如遇其它机台故障停机超过30分钟,贴标机操作工应关闭( ),并清理标站。★

12.贴标机在生产过程中应保持( )的清洁,不要有结胶。★★

11.标盒商标放置商标的最佳位置是( )★★★