企业应当建立食品安全月调度制度。企业主要负责人（ ）至少听取1次食品安全总监管理工作情况汇报，对当月食品安全日常管理、风险隐患排查治理等情况进行工作总结，对下个月重点工作作出调度安排，形成《每月食品安全调度会议纪要》。

3.OJT培训不仅适用于新员工学习操作技能,也适用于老员工在本岗位的技能再提升。( )★★

2.结构化的OJT培训,主要采用课堂培训的形式,使用标准化的培训资料,由专职老师完成。( )★★★

1.OJT的课程方案中一级文档——流程图,它的主要作用是使整个课程资料看起来更美观,便于汇报展示;( )★

12.GAP分析的结果可以用于( ):★★★

11.作为一名OJT指导老师,应该具有如下特质( ):★★

10.以下有关OJT培训实施原因的说法正确的是( )★★★

9.与传统师带徒不同,OJT培训中所有的OJT指导老师必须经过专门培训,才可以上岗带徒弟,对指导老师所进行的培训主要包括如下内容:( )★★

8.作为一名OJT指导老师,其主要职责包括:( )★★

7.OJT培训过程中使用标准化课程方案及资料至少包括以下好处:( )★★

6.从某种角度上讲,OJT指导老师的水平将决定一家工厂OJT培训的成败,在进行OJT指导老师选择时,通常会考虑如下因素:( )★★★