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多选题
下列对于餐饮服务提供者申请食品经营许可的规章制度要求，描述正确的有（）。
A
餐饮服务提供者应依法建立健全食品安全自查、食品安全追溯、从业人员健康管理、定期清洗消毒空调及通风设施、定期清洁卫生间等规章制度
B
餐饮服务提供者应制定食品安全风险管控清单，建立健全日管控、周排查、月调度工作制度和机制
C
餐饮服务提供者应建立健全食品安全管理人员培训和考核制度、进货查验记录制度等
D
中央厨房、集体用餐配送单位、集中用餐单位食堂以及从事食品经营管理的，还应建立原料供货商管理评价制度以及退出机制等
答案解析
正确答案：AD
解析：
《食品经营许可审查通则》第六条
题目纠错
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单选题
对于仅用于吸纳安全阀泄压的吸纳水池最低水量不应少于（ ）
单选题
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单选题
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单选题
氨制冷系统安装时，要保证冷凝器与贮液器的高度差不（ ）。
单选题
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单选题
在氨泵供液制冷系统中，是依靠液面控制器或浮球阀来控制低压循环贮液器内液面高度的，其值应稳定在（ ）。
单选题
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液氨装卸时，运输车辆必须进行静电接地，并静止（ ）后方可进行装卸
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单选题
洗眼器水压要求：（ ）
