食用农产品批发市场违反《中华人民共和国食品安全法》第六十四条规定，未配备检验设备和检验人员或者委托符合本法规定的食品检验机构，对进入该批发市场销售的食用农产品进行抽样检验；发现不符合食品安全标准的，未要求销售者立即停止销售，并向食品安全监督管理部门报告的,将承担( )。

55.《总多酚物质检测操作标准书》最终测定:于( )波长,使用1cm玻璃比色皿,以空白样品调零,测量样品的吸光度。★

53. α-氨基氮检测中水浴锅的设定温度是多少( )★

52.《ERP质量数据管理规定》6.2.4 物料编码新增管理《ERP质量数据管理规定》中物料编码新增管理要求:工厂需要新增半成品、原辅材料和包装材料品类时,在( )发起新增物料编码申请流程。★★

51.《ERP质量数据管理规定》1.管理目的《ERP质量数据管理规定》的管理目的是明确ERP质量系统中制造中心职能部门和制造工厂的( ),规范ERP质量数据的录入、更新和审批关闭的流程,为质量改进提供有效的数据分析和支持。★★

50. 《食品安全及质量责任追究制度》、《食品安全及质量责任追究制度》中,追责事项“政府监督抽样产品(包括饮料产品)判定为不合格品”,其严重程度属于?( )★★

49. 《GB 4927啤酒》)按国标要求以下属于啤酒严重瑕疵的项目是★★

48. pH电极的斜率为( )时,代表电极需要清洁或检查校准缓冲液★

47. 异辛烷的处理方法是将异辛烷全部倒入试剂瓶中, 根据异辛烷数量加入( )(g/100mL) 的活性炭后具塞,摇匀,静置。每天振摇 (3-4)次,(2-3)天后用双层中速滤纸过滤,滤液应符合吸光度小于 0.005 标准方可使用,否则应再次进行处理直至符合检测要求。★

46.大米缩分至最后的样品质量不能超过所需样品质量的 ( ),如少于所需样品质量,可将前一 次缩分时取出的样品再次缩分,直至到达检测需要。★

45、总过滤时间操作中,醪液在45℃±0.2℃糖化保温 30分钟后,以每分钟( )的速度升温至 70℃。★