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5,246
单选题

被约谈者无正当理由拒不参加约谈或者未按照要求落实整改的,市场监督管理局或者其他有关部门应当将其列为重点监督管理对象,()。

A
责令其停止生产经营
B
增加监督检查频次
C
给予警告
D
以上都是

答案解析

正确答案:B
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单选题

66. 碘反应原理:在室温下,碘与淀粉和高分子糊精呈蓝色至( ),遇高分子和中分子的分支糊精呈( )至红色,遇糖类和小分子糊精则不发生显色反应。 ( ) ★★

单选题

65. 碘值检测过程中:小心将离心结束后上清液尽可能完全倒掉,然后加入10.0mL缓冲液,放入振荡器中,设定转速( )r/min,振荡( )min。 ( ) ★

单选题

63. 酒花α-酸、β-酸及贮藏指数检测时,因操作不当,重新吸取萃取液,需再静置( )★

单选题

62. 国标《GB 2760-2014 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》中对啤酒二氧化硫的残留量有明确规定,其中规定啤酒二氧化硫标准是( )。★★

单选题

61. 啤酒净含量应按( )执行。★★

单选题

60. 酿造原辅料验收时,按照供方企业标准进行验收的项目,要求供方企业标准必须在( )备案,工厂要索取供方企业标准复印件备案。★★

单选题

59.对进厂洗瓶添加剂、洗瓶助剂、阻垢剂等进行五氧化二磷检测时,需使用( )制不同浓度梯度的五氧化二磷标准使用液,并检测数据绘制标准曲线。★★

单选题

58. 检测冷麦汁浊度时,取样后立即使用( )过滤到洁净、干燥的三角瓶或烧杯中。★

单选题

57. 散装样品静态取样时,需分区设点,每区面积不超过( ),各区设中心、四角五个点。★★

单选题

56.《碘值检测操作标准书》最终测定:于( )波长,使用1cm玻璃比色皿,以空白样品调零,测量样品的吸光度。★

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