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单选题
159、QA现场验证微生物和国标项数据不一致、指标不符合国家相关要求,QA工厂分类( )
单选题
158、QA工厂分级标准中A类工厂得分应为( )
单选题
157、在糖化加乳酸是为调节糖化醪的( )。★
单选题
156、总发酵周期超过( )天的普通青岛酒液,复检合格后,应降级为( )酒液。( )★★
单选题
155、总发酵周期超过( )天的青岛经典酒液,复检合格后,应降级为( )青岛啤酒或( )酒液。( )★★
单选题
154、总发酵周期超过( )天的纯生酒液,复检合格后,应降级为( )青岛啤酒酒液。( )★★
单选题
153、冷贮结束即可开罐滤酒,为保证啤酒质量,开罐后酒液需在( )天之内滤完。★★
单选题
152、青岛大花夹杂物标准是( )★
单选题
151、冷贮酒贮酒时间至少( )天,最长不超过( )天★★
单选题
150、成品酒至少( )送当地相关检验监督部门进行一次型式检验,型式检验项目按照GB/T 4927《啤酒》要求执行。★★
