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213、已知某批次纸箱用纸克重标准为:面纸200g/m2,瓦楞纸140g/m2,里纸170g/m2;该批次纸箱进厂检测克重为:面纸196 g/m2,瓦楞纸137 g/m2,里纸172 g/m2,生产过程抽样检测克重为:面纸203 g/m2,瓦楞纸138 g/m2,里纸142 g/m2,该批次纸箱应如何判定(),如不合格DMR反馈为几级缺陷()。( )★★
212、已知某批次纸箱用纸克重标准为:面纸200g/m2,瓦楞纸140g/m2,里纸170g/m2;该批次纸箱进厂检测克重为:面纸196 g/m2,瓦楞纸137 g/m2,里纸172 g/m2,生产过程抽样检测克重为:面纸198g/m2,瓦楞纸152 g/m2,里纸142 g/m2,该批次纸箱应如何判定(),如不合格DMR中报几级缺陷()。( )★★
211、饮料产品成品型式检验要求:按照GB7101《食品安全国家标准 饮料》、GB/T 10792《碳酸饮料(汽水)》、GB/T31121《果蔬汁类及其饮料》至少每年一次送检有资质的第三方检测机构,或当出现下列哪种情况时进行送检( )★★
209、碳酸饮料出厂产品的检验方法应执行国标,国标要求使用的培养基包括( )★★
208、熟啤酒控制微生物的最后一道防线是杀菌机,影响杀菌有效性的是哪些指标( )★★
206、对于溶解氧超标(>30µg/L )的清酒,以下哪种处置方式是不符合处置原则的( )★★
205、出现以下哪种情况需要卡酒( )★★
204、不合格品处置:指对不合格品依据内控标准及相关原辅材料采购合同约定内容所采取的措施,包括( )。★★
203、不合格品:不符合内控标准的产品,无内控标准的执行( ),包括原辅材料不合格、半成品不合格和成品不合格。★★
202、以下哪种情况需要检测酒头原麦汁浓度、外观、泡持性( )★★
