食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度，如实记录食品的（）等内容。

113、实验室内所有仪器都要配有( ),以确保仪器的操作人员及管理人员能够规范的使用与维护。仪器使用人员必须经过与此仪器相关内容如( )等方面的系统培训,确保能够严格按要求使用仪器,如仪器需要借给其他单位或部门使用,必须确保借用人员也经过相关的( )。

112、实验室检测区域应配置( ),安装位置( )操作台表面,避免操作过程中因试液或样品的洒落造成危害,如需要使用移动插座时,不能将插座直接放置在操作台表面或实验室的地面上,应( )在高于实验台表面或实验室地面的位置。

111、饮水区:检验区域以外单独设置区域,放置饮水机、水壶及检验人员的水杯等。饮水区与检验区应保持( )米以上的有效间隔,或直接设置于( )的办公区域内。

110、实验室内的地面、墙面、天花板保持洁净,不应随意( ),可以在醒目位置设置( )粘贴相关文件,也可以制作规范、美观的标识进行说明或警示。

109、检测使用的气体钢瓶必须( ),并进行( ),周围不得堆积物品,便于更换,也确保在紧急时便于搬出。★

108、SOP培训效果的评价方式包括:( )、( )、( )。★

107、实验室定期对在职的检验人员进行( ),以提高检验人员技能为目标建立( ),并对培训效果进行考核验证。★

106、检验人员在实验室进行项目分析或到车间进行样品采集时应根据( )和( )要求佩戴防护用品。★

105、硅藻土微生物检测的MRS培养基上有5个菌,那么最终硅藻土厌氧菌的检测结果为( )。★

104、取大罐的刷洗水检测微生物应取( )。