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5,246
多选题

散装食品售货工具定时清洁消毒,消毒后的散装食品售货工具应当放入()等的专用密闭保洁柜内或存放于专用的散装食品售货工具存放容器内,不得直接放置在散装食品容器内或容器上。

A
防尘
B
防污染
C
防蝇

答案解析

正确答案:ABC

解析:

《食品安全法》第三十三条一款二项 食品生产经营应当符合食品安全标准,并符合下列要求:(二)具有与生产经营的食品品种、数量相适应的生产经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;
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