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5,246
多选题

委托贮存食品的,应当做到:()。

A
查验贮存服务提供者食品安全保障能力
B
选择具有合法资质的贮存服务提供者
C
查验贮存服务提供者法人信用情况
D
查验贮存服务提供者资质情况

答案解析

正确答案:ABD

解析:

《食品安全法实施条例》第二十五条 食品生产经营者委托贮存、运输食品的,应当对受托方的食品安全保障能力进行审核,并监督受托方按照保证食品安全的要求贮存、运输食品。受托方应当保证食品贮存、运输条件符合食品安全的要求,加强食品贮存、运输过程管理。
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