从事（）应当建立食品销售记录制度。

131、纸箱耐摩擦和商标耐摩擦结果观察时观察对象不一样,纸箱耐摩擦印刷面不允许出现墨层脱落,商标耐摩擦摩擦纸与标准样品对照应符合标准。( )

129、经液化的NBB-A培养基第一次使用后还有剩余,可根据使用量多次加热再分装。( )

128、糖浆槽车灌装完毕后必须对所有进、出料口进行铅封,各部位铅封号在出厂检验报告单中注明,无铅封、铅封号与检验报告单不符、或进厂验收前铅封打开,均可以接收。( )★★

127、经评审后确认存在安全危害不能出厂的产品,经工厂总酿酒师、总经理批准后监督销毁。( )★★

126、装酒机开机、换清酒罐(不同浓度切换)时酒头溶氧不需要监管( )★

125、使用C-TPO仪检测的DO指:酒液中氧含量相对于酒液容积的浓度( )★★

124、灌装酒头溶解氧≥30µg/L 的生酒不得生产( )★★

123、成品酒发货执行“先进先出”原则,库内过期产品应标识后单独存放,并及时处理。( ) ★

121、包材进厂检验应对来货产品进行随机取样,且每次取样位置不固定。( ) ★

120、不合格退货车辆不需要监控退货产品离开厂区的情况。( )★