采用罐头杀菌工艺的婴幼儿辅助食品生产企业应具有（ ）名以上的杀菌操作人员。

1.简述点检工作的七项重点管理

1、如何准确使用维护设备

1、操作、使用标准化。应将设备逐台制订标准( )。操作人员必须严格按此标准操作。( )★★简答题

2、点检内容包括:( )、( )、流量、( )、给油脂状况、异音、( )、龟裂、( )、磨损、松弛等内容★★★★判断题

1、设备劣化的主要表现形式有:( )、金属组织和性质变化、蠕变、( )、疲劳裂纹、腐蚀、( )。除了上述几种表现形式外,还有由于制造、基建、设计上的原因等造成设备易劣化的隐患。★★★★

3、一下那种方法是点检方法( )

2、下面几种最可能发生故障及老化部分( ):

1、 点检十大要素包含( ):

5. 链传动中,链轮轮齿逐渐磨损,节距增加,链条磨损加快,磨损严重时,下列做法不正确的是( )★★

4.可以利用以下工具进行机械设备点检( ) ★★