发酵酒即以粮谷、水果、乳类等为主要原料，经发酵或部分发酵酿制而成的饮料酒

食品配料是指在制造或加工食品时使用的并存在（包括以改性形式存在）于最终产品的任何物质，包括水和食品添加剂。

食品原料是指加工食品时使用的原始物料。

食品生产企业在生产经营过程中违反《中华人民共和国刑法》，构成犯罪的，应当追究刑事责任，相关罪名有（）。

《中华人民共和国食品安全法》中关于食品生产企业法律责任追究的条款中涉及到的行政处罚种类有（）。

食品生产企业应对照食品安全标准明确本企业各类食品生产过程中（）等具体要求。

以下属于产品标准的是？

以下属于规范性标准的是？

食品安全国家标准体系包括（）等。

食品生产企业应及时了解食品安全监管部门发布的规范性文件规定，此类文件形式包括包括（）。

地方政府规章一般规定了（）等小微业态食品生产经营主体的基本要求和资质条件，许可、登记、备案形式和要求，小作坊加工食品正负面清单，监管事权，以及相关主体加工的食品包装标签等相关内容。