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单选题
食品加工是指改变食品原料或半成品形状、大小、性质、纯度,使之符合食品标准的各种操作。
单选题
根据《中华人民共和国食品安全法》的规定,预包装食品标签应当标明“产品标准名称”。
单选题
食品的产品配方一般指食品生产加工使用的各种营养素。
单选题
非食用物质是指添加或者可能添加到食品中的非食品用化学物质和其他可能危害人体健康的物质。
单选题
未列入“按照传统既是食品又是中药材的物质目录”的中药材不得作为食品原料使用。
单选题
新食品原料应当经过国务院卫生行政部门公告发布后,方可用于食品生产经营。
单选题
食品辅料一般是指加工食品时使用量较小的一种或多种物料。
单选题
食品配料是指在制造或加工食品时使用的并存在(包括以改性形式存在)于最终产品的任何物质,包括水和食品添加剂。
单选题
食品原料是指加工食品时使用的原始物料。
单选题
食品生产企业在生产经营过程中违反《中华人民共和国刑法》,构成犯罪的,应当追究刑事责任,相关罪名有()。
