参考（）的要求，在微生物监控计划中规定食品加工环境微生物监测指标和限值，并可结合GB 29921对相关产品类别规定的致病菌限量，定期开展环境中致病菌监测。

巧克力、代可可脂巧克力及其制品食品安全标准规定的微生物指标是（）。

糖果食品安全标准规定的微生物指标是（）。

糖果食品安全标准规定的微生物指标是（）。

含乳果冻中蛋白质含量不低于（）。

代可可脂巧克力是代可可脂添加量超过（）的具有巧克力风味和性状的食品。

巧克力制品中巧克力成分不得低于（）质量分数。

巧克力的主要原料是（）。

无糖糖果是含糖量（以单糖和双糖计）（）的糖果。

糖果可使用的食品甜味剂的种类和用量要符合的标准是（）。

可以作为糖果甜味来源的主要原料是（）