多选题
食品有下列( )情形的,应当在其标识上标注中文说明。
A
医学临床证明对特殊群体易造成危害的
B
经过电离辐射或者电离能量处理过的
C
属于转基因食品或者含法定转基因原料的
D
按照法律、法规和国家标准等规定,应当标注其他中文说明的
答案解析
正确答案:ABCD
解析:
主要考核企业相关管理人员对于食品标识特别要求的了解掌握情况。《食品标识管理规定》第十六条规定,食品有以下情形之一的,应当在其标识上标注中文说明:(一)医学临床证明对特殊群体易造成危害的;(二)经过电离辐射或者电离能量处理过的;(三)属于转基因食品或者含法定转基因原料的;(四)按照法律、法规和国家标准等规定,应当标注其他中文说明的。
题目纠错
相关题目
单选题
鱼糜的常规生产工艺:原料处理→采肉→漂洗→精滤→脱水→()→成形→速冻→包装。
单选题
干制水产品的常规生产工艺:原料处理→煮制→()→包装。
单选题
动物性水产原料应符合()等食品安全国家标准的要求。
单选题
水生生物体中蓄积的镉、铅、汞及其化合物,尤其是(),对人体主要脏器、神经、循环等系统均造成危害。
单选题
水产品原料中的胺类物质在适宜的条件下,与亚硝酸根反应可以生产()类化合物。
单选题
鱼体和贝类中最常见的寄生虫是()。
单选题
()对水产品产生较大的危害,原因是其降解慢,残留期长。
单选题
已知鱼体和贝类中有()多种寄生虫会引起人类疾病,有些会造成严重的健康危害。
单选题
属于干制水产品的有()。
单选题
属于熟制水产品的有()。
