39.水位测验中断面流量的确定,关键是[]。

解析这道题目，我们首先要明确题目考察的是水位测验中断面流量确定的关键步骤。断面流量是指通过某一河流横断面的水流总量，其准确测定对于水利工程、水文研究等至关重要。

现在我们来逐一分析各个选项：

A. 施测过水断面：虽然施测过水断面是流量计算的基础数据之一，但它本身并不直接决定流量的数值。过水断面的大小只是流量计算的一个参数，而非关键步骤。

B. 测流期间水位的观测：水位观测是水文监测的重要部分，但它同样只是流量计算中的一个输入数据，而非确定流量的关键步骤。水位数据用于后续的计算，但不直接决定流量的数值。

C. 计算垂线平均流速：垂线平均流速是流速分布的一个统计值，对于整个断面的流量计算有一定影响，但它同样不是确定流量的最直接或最关键步骤。垂线平均流速的计算依赖于各测点的流速数据。

D. 测点流速的施测：流速是水流运动快慢的物理量，是计算流量的直接参数。在断面流量计算中，流速的准确测定至关重要。测点流速的施测直接决定了后续流速分布、垂线平均流速以及最终断面流量的计算。因此，它是确定断面流量的关键步骤。

综上所述，答案是D，即测点流速的施测是水位测验中断面流量确定的关键。