单选题
125.如果牛乳中污染有黄曲霉毒素,它主要是
A
黄曲霉毒素B₁
B
黄曲霉毒素M
C
黄曲霉毒素G
D
黄曲霉毒素B₂
E
黄曲霉毒素M₂
答案解析
正确答案:B
解析:
解析:黄曲霉毒素主要污染粮油作物及制品,牛奶中可含黄曲霉毒素M。
题目纠错
2024年预防医学技术练习题
