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2024年预防医学技术练习题
3,247
单选题

50.碘的主要食物来源是

A
 西瓜
B
 海带
C
 小麦粉
D
 蔬菜
E
 淡水鱼

答案解析

正确答案:B

解析:

解析:海产品的含碘量一般均较高,如海带、紫菜、海鱼类等,其中含量最高的是海带。陆地上的食物以蛋奶含碘量较高,其次是肉类,淡水鱼的含碘量低于肉类。水果蔬菜的碘含量最低。粮食中碘含量也不是很高。因此,食物中碘的主要来源是海带。
2024年预防医学技术练习题

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