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单选题
50.碘的主要食物来源是
A
西瓜
B
海带
C
小麦粉
D
蔬菜
E
淡水鱼
答案解析
正确答案：B
解析：
解析:海产品的含碘量一般均较高，如海带、紫菜、海鱼类等，其中含量最高的是海带。陆地上的食物以蛋奶含碘量较高，其次是肉类，淡水鱼的含碘量低于肉类。水果蔬菜的碘含量最低。粮食中碘含量也不是很高。因此，食物中碘的主要来源是海带。
题目纠错
2024年预防医学技术练习题
