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2024年预防医学技术练习题
3,247
单选题

124.甜味剂分人工甜味剂和天然甜味剂两大
类,天然甜味剂的来源是

A
 动物组织中的甜味物质
B
 矿物质中的甜味物质
C
 海洋鱼类组织中的甜味物质
D
 植物组织中的甜味物质
E
 动物内脏中的甜味物质

答案解析

正确答案:D

解析:

解析:天然甜味剂主要包括:蔗糖、果糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、各种糖浆、低聚糖、甘草甜素、甜菊苷等直接来源于天然动植物或从中提取或合成的甜味剂。
2024年预防医学技术练习题

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