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热电中控检验工段题库
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多选题

韦氏法测定油脂碘值时加成反应的条件是()。

A
避光
B
密闭
C
仪器干燥
D
加催化剂
E
 

答案解析

正确答案:ABCD

解析:

韦氏法测定油脂碘值时加成反应的条件是()。 A.避光 B.密闭 C.仪器干燥 D.加催化剂 E.  答案:ABCD 解析:韦氏法测定油脂碘值时是通过碘在油脂中的加成反应来测定的。在这个反应过程中,为确保准确性和稳定性,需要在避光的条件下进行实验,以防碘受到光的影响而发生变化。同时,为保持反应的完整性,也需要保持仪器密闭,避免外界的干扰。此外,仪器的干燥和加催化剂也是为了提高实验的精确性和效率。因此,ABCD都是韦氏法测定油脂碘值时加成反应的条件。
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