56.设计渠道断面和渠系建筑物尺寸的主要依据是()。

**解析：** 在灌溉渠道工程设计中，不同流量指标有着不同的用途： 1. **设计流量（B）**：这是渠道在正常运用情况下，为满足灌区作物需水要求而需要通过的最大流量。它是确定**渠道断面尺寸**（如底宽、水深、边坡等）以及**渠系建筑物主要尺寸依据**。因为渠道必须能够安全、顺畅地输送这一流量，以保证灌溉任务的完成。 2. **加大流量（A）**：通常是在设计流量的基础上增加一定的安全余量（例如考虑瞬时高峰用水或未来扩展），主要用于校核渠道的超高（堤顶高度）和建筑物的过流能力安全性，而不是作为确定断面基本尺寸的主要依据。 3. **最小流量（D）**：主要用于校核渠道在不冲流速下的运行情况，或者确定某些控制建筑物的最小开启度，防止淤积，不用于确定主要断面尺寸。 4. **平均流量（C）**：反映的是长期运行的平均水平，不能代表峰值需求，因此不能作为保证供水安全的设计依据。 综上所述，设计渠道断面和渠系建筑物尺寸的主要依据是**设计流量**。 故正确答案为 **B**。