3.一般按水利水电工程的总库容、防洪治涝效益、灌溉面积、供水对象、装机容量等建筑物划分为1~5级。()

水利水电工程是一个广泛且复杂的概念，一般来说是指包括水库、水电站、灌溉工程、排水工程、防洪设施等多种类型的工程。针对这些不同类型的工程，它们所依据的标准、规范和划分方式也不尽相同。因此，我们不能简单地根据总库容、防洪治涝效益、灌溉面积、供水对象、装机容量等几个因素来划分水利水电工程，也不能将其划分为1~5级。

实际上，水利水电工程的划分和分类比较复杂，既有按照不同的功用划分，也有按照工程建设规模、年均发电量、总投资额、调节能力等指标进行划分。例如，在中国，水库的分类标准一般是按照工程规模和灌溉面积进行划分；而水电站则因规模、自然做法的不同，其分级标准也不尽相同。因此，题目中的说法是错误的，不符合实际情况。
综上所述，选项B. 错误是正确的选择。该题旨在考察应聘者对水利水电工程的分类划分及相关标准的了解。