31.借助水头线图,可以了解任一断面上位置水头、压强水头、测压管水头、流速水头、总水头的大小及上述各项水头沿流程的变化情况。()

**解析：** 水头线图（也称为能量线图或水力坡度线图解）是流体力学中用于直观描述水流能量分布及其沿程变化的重要工具。 1. **各项水头的定义与表示**： * **位置水头 ($z$)**：指断面中心点相对于基准面的高度，在图中直接体现为几何高度。 * **压强水头 ($p/\gamma$)**：指该点压强所对应的液柱高度。 * **测压管水头 ($z + p/\gamma$)**：即位置水头与压强水头之和。在水头线图中，连接各断面测压管水头的连线称为**测压管水头线**（Hydraulic Grade Line, HGL）。 * **流速水头 ($v^2/2g$)**：指单位重量流体所具有的动能。在图中，它表现为总水头线与测压管水头线之间的垂直距离。 * **总水头 ($H = z + p/\gamma + v^2/2g$)**：即单位重量流体的总机械能。在水头线图中，连接各断面总水头的连线称为**总水头线**（Energy Grade Line, EGL）。 2. **沿流程的变化情况**： * 通过绘制总水头线和测压管水头线，可以清晰地看出能量沿流程的损耗情况（总水头线的坡度即为水力坡度 $J$）。 * 同时，也可以观察到压强沿流程的变化趋势（测压管水头线的升降反映了压强的增减）。 * 流速水头的变化则可以通过两条线之间间距的变化来体现（例如在管道变径处，间距会相应改变）。 因此，借助水头线图，确实可以全面了解任一断面上位置水头、压强水头、测压管水头、流速水头、总水头的大小，以及它们沿流程的变化规律。 故本题说法**正确**。