10.题干:在高处作业时，应该注意( )的安全事项。

23.题干:进入市场销售的食用农产品在运输中使用保鲜剂、防腐剂等食品添加剂和包装材料等食品相关产品，应当符合食品安全国家标准。

22.题干:运输是食品安全控制的重要环节之一。

21.题干:运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害，保持清洁，防止食品污染，并符合保证食品安全所需的温度、湿度等特殊要求，不得将食品与有毒、有害物品一同运输。

20.零担运输经营者应该按有关规定，对运输过程进行实时监控和管理，及时提醒驾驶员纠正超速行驶、疲劳驾驶。

19.题干:由于托运人责任造成车辆、其他货物、设备损坏或人身伤亡以及第三方损失的，由托运人负责赔偿。

18.题干:冷藏箱蓄冷装置应密封良好、表面光洁，不与食品药品直接接触。

17.题干:根据《交通运输行业反恐怖防范基本要求》，托运人托运货物时应向货物运输经营者如实提供货物信息，对禁止运输或托运人拒绝安全检查的物品，可以为其提供运输服务。

16.题干:根据《道路运输从业人员管理规定》，严禁驾驶道路货物运输车辆从事经营性道路旅客运输活动。

15.题干:货运源头单位、道路运输企业应当加强对货运车辆驾驶人的教育和管理，督促其合法运输。

14.题干:运输企业安全管理人员应督促本单位驾驶员在运输途中文明驾驶，不得随意停车但可以随意停车休息。