25.普速旅客列车餐车自制食品从烧熟至食用的间隔时间(保质期)应符合以下要求:(1)食品中心温度保持在60℃以上(热藏)的,其保质期为烧熟后( )小时;(2)食品中心温度保持在8℃以下(冷藏)的,保质期为烧熟后( )小时,但食用前必须再加热;(3)无适当保存条件(温度低于60℃,高于8℃)的,保质期为烧熟后2小时。【出自乌铁劳卫(2018)726号《乌鲁木齐局集团公司食品安全管理工作规范》】

66. 在列车补票地面管理应用程序中完成相关列车基础信息维护,按指定交路维护班组值乘定义,列车工作人员在补票终端上启动“列车补票”应用程序进行登录认证,下载相关列车数据,进行复核确认及功能验证。【出自铁客电[2022]82号《国铁集团关于开展列车补票与到站补票电子化推广实施工作的通知》】

65.国铁集团在客运站车交互系统及电子票夹中增加【台账】模块,上线普速列车乘务班组重点旅客登记功能,替代相应纸质台账。【出自通话记录客管[2021]10号关于在交互系统上线电子台账功能的通知】

64.持《全国铁路通用乘车证》直接进站、乘车时,各车站、列车应尽力提供必要的方便。【出自铁总运电[2015]299中国铁路总公司关于规范《全国铁路通用乘车证》使用有关事项的通知】

63.餐食质量问题:餐食变质、异物以及加工品质问题由商家赔付,由列车配送员使用APP拍照,上传确认后,由商家联系订餐人赔付。【出自〔2017〕147号《实施动车组列车互联网订餐工作的通知》】

62. 铁路互联网订餐车站和列车进行交接时,大包装破损且有质量问题的,由车站负责;【出自〔2017〕147号《实施动车组列车互联网订餐工作的通知》】

61.铁路互联网订餐当次全部餐食未送达列车,由车站配送单位负责赔付;如车站配送单位能举证已送达列车,由列车配送单位负责赔付。【出自〔2017〕147号《实施动车组列车互联网订餐工作的通知》】

60.铁路互联网订餐无座订餐人(旅客)应在票面标记的车厢号,等候列车派发人员送餐或联系餐车服务人员,凭订单手机号码后5位领取餐食。【出自〔2017〕147号《实施动车组列车互联网订餐工作的通知》】

59. 铁路互联网订餐列车配送人员依据列车餐食派送单分车厢依次派发餐食,应在15分钟内将餐食发放完毕,派发时需通过车票或手机号核验旅客身份,派发结束后通过手持终端标记异常订单,无反馈信息订单视为正常订单。【出自〔2017〕147号《实施动车组列车互联网订餐工作的通知》】

48.遇到动车组列车需要途中临时补水时,列车长必须提前与所在局客运调度员、前方给水站联系,告知车次、缺水车厢号、缺水程度等,给水站接到调度指令后,应提前组织给水人员按规定重点给水。【出自客铁总运〔2021〕331号关于印发《旅客列车给水工作管理办法》的通知】

47.遇普速旅客列车严重缺水等特殊情况,列车应提前电话通知给水站,内容包括车次、缺水车厢号、缺水程度等,给水站应提前组织给水人员按规定重点给水。【出自客铁总运〔2021〕331号关于印发《旅客列车给水工作管理办法》的通知】