苯酚具有可燃性、（ ）、腐蚀性，对环境有严重危害，对水体和大气可造成污染。

选项解析：

A. 高毒性 - 苯酚是一种有毒化学物质，对人体具有高度毒性，误食或接触可以造成严重的中毒，甚至死亡。

B. 氧化性 - 氧化性是指物质在化学反应中得到电子的能力，苯酚并不以氧化性著称，因此这个选项不正确。

C. 还原性 - 还原性是指物质在化学反应中失去电子的能力，苯酚同样不以还原性著称，因此这个选项不正确。

D. 低毒性 - 如前所述，苯酚是具有高毒性的物质，低毒性描述不符合苯酚的特性。

为什么选这个答案：

答案是A，因为苯酚除了具有可燃性和腐蚀性之外，最重要的是它具有高毒性，对环境和人体健康构成严重威胁。苯酚可以通过吸入、食入或皮肤吸收进入人体，造成中毒，因此高毒性是其一个重要的危险特性。选项B和C与苯酚的化学性质不符，而D则错误地描述了苯酚的毒性等级。