皮肤接触氨气，应立即脱去污染的衣着，用（ ）或大量清水彻底冲洗、就医。

本题主要考查了化学实验中安全及事故处理的相关知识，特别是针对皮肤接触有害化学物质时的应急处理措施。

A. 酒精是一种有机溶剂，虽然能溶解某些物质，但在此情境下，酒精并不能有效中和或去除氨气的危害，反而可能因其挥发性而加速氨气在皮肤上的扩散，因此A选项错误。

B. 醋酸虽然是一种酸，但其与氨气的反应速度相对较慢，且醋酸本身对皮肤也有一定的刺激性，不适合作为立即冲洗的溶液，故B选项错误。

C. 碘酒主要用于消毒，其成分并不具备中和氨气的能力，且碘酒的颜色可能会掩盖皮肤上的伤害情况，不利于医生判断，因此C选项错误。

D. 2%硼酸液是一种弱酸，其性质相对温和，既能有效中和氨气的碱性，又不会对皮肤造成过大的刺激。此外，硼酸还具有一定的收敛作用，有助于减轻皮肤因接触氨气而产生的红肿、疼痛等症状，因此D选项正确。

综上所述，正确答案是D。