燃烧产物的成份取决于可燃物质的物理组成以及燃烧条件。

选项A：“正确” - 这个选项表明燃烧产物的成分完全由可燃物质的物理组成和燃烧条件决定，但实际上燃烧产物的成分不仅受这些因素影响，还受到化学反应过程、氧气的供应量、燃烧温度等多种因素的影响。

选项B：“错误” - 这个选项是正确的答案。燃烧产物的成分确实取决于可燃物质的物理组成和燃烧条件，但也受到其他因素的影响，如化学反应的完全性、可燃物质与氧气的比例等。因此，说燃烧产物的成分仅仅取决于可燃物质的物理组成和燃烧条件是不全面的。

为什么选择这个答案：选择B是因为这个陈述没有考虑到所有影响燃烧产物成分的因素，只强调了可燃物质的物理组成和燃烧条件，而忽略了其他同样重要的因素，如化学反应的本质和燃烧过程中的其他条件。因此，这个陈述是不完整和有误导性的，所以选择B“错误”。