消防队伍参与高风险作业的消防和气防监护，提高直接作业环节风险防控能力。监护范围包括：

本题考察的是消防队伍在高风险作业中的监护范围。

选项A，部分特级用火，生产装置、油气管道、站场、重要设施等抢修，带压开孔或堵漏等高风险作业，含硫气井的压井作业：这些作业均属于高风险、高危险性的作业，一旦发生事故，后果往往十分严重。因此，消防队伍参与这些作业的监护，能够显著提高风险防控能力，确保作业安全。此选项正确。

选项B，风险较大的受限空间作业：受限空间作业由于空间狭小、通风不畅、存在有毒有害气体等原因，风险较大。消防队伍的监护能够及时发现并处理潜在的安全隐患，保障作业人员的安全。此选项正确。

选项C，主要生产装置的开、停工：生产装置的开、停工过程中，由于设备状态的变化、操作程序的复杂性等因素，也存在较高的风险。消防队伍的监护能够确保开、停工过程的安全进行，防止事故的发生。此选项正确。

选项D，“两特两重”期间的高风险作业：“两特两重”通常指的是特殊时段、特殊作业、重大危险源和重点监管工艺。在这些时段和条件下进行的高风险作业，其风险程度更高，需要更加严格的监护和管理。消防队伍的参与能够显著提升这些作业的风险防控能力。此选项正确。

综上所述，消防队伍参与高风险作业的监护范围广泛，包括但不限于选项A、B、C、D所列的各项作业。因此，正确答案是ABCD。