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生化与分子题库精简版
786
单选题

49.下列哪一项不是蛋白质的性质之一( )

A
 处于等电状态时溶解度最小
B
 加入少量中性盐溶解度增加
C
 变性蛋白质的溶解度增加
D
 有紫外吸收特性
E
 与双缩脲试剂反应

答案解析

正确答案:C
生化与分子题库精简版

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