当采用机械拆除建筑时，机械设备前端工作装置的作业高度
不得超过拟拆除物的高度。

**解析：** 该说法是**正确**的。 在采用机械拆除建筑时，为了确保施工安全、防止机械设备倾覆以及保证拆除作业的可控性，相关安全技术规范（如《建筑拆除工程安全技术规范》JGJ 147等）通常规定： 1. **稳定性要求**：如果机械设备前端工作装置（如液压剪、破碎锤等）的作业高度超过拟拆除物的高度，可能会导致机械重心过高，增加倾覆风险，尤其是在进行高处破拆作业时。 2. **作业可控性**：作业高度不超过拟拆除物高度，有利于操作人员更好地观察和控制拆除过程，避免误伤周围结构或设备。 3. **逐层拆除原则**：机械拆除应遵循“从上到下、逐层分段”的原则进行。在实际操作中，通常是先拆除上部结构，随着拆除进度的推进，拆除物高度逐渐降低，机械设备始终在相对安全的高度范围内作业。 因此，规定机械设备前端工作装置的作业高度不得超过拟拆除物的高度，是出于安全和操作规范的考虑。