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中级保育师
1,160
单选题

食具、水杯、毛巾、餐巾的消毒方法有热力消毒法和化学消毒法,其中热力消毒用的是().

A
 日晒法和蒸汽法
B
 煮沸法和蒸汽法
C
 药熏法和蒸汽法
D
 燃烧法和蒸汽法

答案解析

正确答案:B

解析:

食具、水杯、毛巾、餐巾的消毒方法有热力消毒法和化学消毒法,其中热力消毒用的是()。答案:B 题目解析:在给定的选项中,煮沸法和蒸汽法是属于热力消毒的方法,因为它们都利用高温来杀灭细菌。因此,正确答案为B,即"煮沸法和蒸汽法"。

相关知识点:

食具等热力消毒用煮沸和蒸汽法

中级保育师

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