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食品安全监管岗位大练兵题库
6,137
单选题

新版婴配细则所称基粉,是指以牛乳或者羊乳及其乳蛋白制品(乳清粉、乳清蛋白粉、全脂乳粉、脱脂乳粉等)为主要原料,加入营养素和(或)其他辅料,经湿法工艺加工而成的用于其他企业生产婴幼儿配方乳粉的()。

A
成品
B
半成品
C
原料
D
复合配料

答案解析

正确答案:D

相关知识点:

婴配基粉定义与相关规定记牢

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食品安全监管岗位大练兵题库

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