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判断题
每批保健食品生产前应当按规定程序进行清场，生产用工具、容器、设备进行清洗清洁，生产操作间、生产设备和容器应当有清洁状态标识。
A
正确
B
错误
答案解析
正确答案：A
相关知识点：
保健食品生产前要清场有标识对
题目纠错
食品安全监管岗位大练兵题库
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根据《食品安全国家标准 粮食》（GB 2715），高粱米单宁（以干基计）≤（）。
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属于小麦粉基本生产工艺的有（）。
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普通挂面的基本生产工艺为：调粉→熟化→（）→切条→干燥→截断→称量→包装。
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