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判断题
有助于改善皮肤水份状况、缓解体力疲劳、 改善缺铁性贫血属于保健食品的功能范围。
A
正确
B
错误
答案解析
正确答案：A
相关知识点：
护肤抗疲劳改善贫血是保健功能对
题目纠错
食品安全监管岗位大练兵题库
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大米黄曲霉毒素B1的限量要求为≤（）。
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根据《挂面》（GB/T 40636），挂面烹调损失率≤（）。
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根据《挂面》（GB/T 40636），挂面自然断条率≤（）。
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根据《挂面》（GB/T 40636），挂面水分含量≤（）。
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根据《食品安全国家标准 粮食》（GB 2715），高粱米单宁（以干基计）≤（）。
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《食品安全国家标准 粮食》（GB 2715）规定木薯粉总氢氰酸含量≤（）。
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《食品安全国家标准 粮食》（GB 2715）规定小麦热损伤粒≤（）。
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单选题
属于小麦粉基本生产工艺的有（）。
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手工面的基本生产工艺为：调粉→熟化→搓条→（）→干燥→截断→称量→包装。
