学校食堂应当依法取得（），严格按照食品经营许可证载明的经营项目进行经营，并在（）悬挂或者摆放许可证。

生产食醋的辅料通常包含（）。

加盐味精的谷氨酸钠含量符合标准的有（ ）。

调味品生产过程中，可能带来生物性危害的有（ ）。

下面属于酱油原料的是（）。

甜醋中总酸含量应大于（ ）。

调味料类生产企业一般应有（ ）。

食醋类生产企业一般应具有原辅料预处理设备（筛选、破碎、蒸煮设备等）、种曲（外协提供不要求）、（ ）、酒精发酵设施、醋酸发酵设施、淋醋设施、贮存设备、灭菌设备、灌装设备和包装设备。

酱油类生产企业一般应有原辅料预处理设备（筛选、破碎、蒸煮设备等）、种曲（外协提供不要求）、( )、发酵酿造设施、淋油或压榨设备、调配贮存设备、灭菌设备、灌装、包装设备。

水产调味品中大肠菌群的限量表示为（）

水产调味品中菌落总数的限量表示为（）