交叉污染是指食品、从业人员、工具、容器、设备、设施、环境之间（）的相互转移、扩散的过程。

压片糖果可以添加中草药进行生产销售。

凝胶糖果可以添加保健食品原料进行生产销售。

压片糖果可以添加保健食品原料进行生产销售。

糖果（胶基糖果除外）中可以添加《食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准》（GB 14880-2012）中的任一矿物质进行营养强化。

糖果（胶基糖果除外）中可以添加《食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准》（GB 14880-2012）中的任一维生素进行营养强化。

果冻可以添加的营养强化剂进行营养强化的品种有（）。

糖果中不能添加使用的功能性物质有（）。

胶基糖果可以添加维生素进行营养强化剂品种有（）。

胶基糖果不能使用的矿物质营养强化剂品种有（）。

不能用于巧克力、代可可脂巧克力及其制品强化矿物质品种有（）。