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单选题
某一淀粉糖获证生产企业，其产品执行标准不应为（）。
A
GB/T 20880 食用葡萄糖
B
GB/T 20883 麦芽糖
C
GB/T 20882.3 淀粉糖质量要求 第3部分：结晶果糖、固体果葡糖
D
GB 1886.187 食品安全国家标准 食品添加剂 山梨糖醇和山梨糖醇液
答案解析
正确答案：D
相关知识点：
淀粉糖产品标准要分清
题目纠错
食品安全监管岗位大练兵题库
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单选题
请判断以下行为是否正确。某一红薯淀粉生产企业取得淀粉生产许可证后，发现红薯粉丝市场较大，于是立即租用设备，使用其生产的红薯淀粉进一步生产红薯粉丝（）。
单选题
申请淀粉制品生产许可，应当先行取得营业执照等合法主体资格。（）
单选题
淀粉制品生产过程中硫酸铝钾、硫酸铝铵投料控制不当导致成品中铝残留量超标。
单选题
纳入许可范围内的淀粉产品是指不经过化学方法处理，但可以改变淀粉内在的物理和化学特性加工制成的食用淀粉。
单选题
淀粉产品水分超标会造成淀粉发霉变质。
单选题
生产企业可以采用红薯或红薯淀粉为原料，生产红薯粉丝产品。（）
单选题
马铃薯淀粉生产企业应对其提供的标签内容负责。马铃薯淀粉产品的标签，不得含有虚假内容。（）
单选题
国家要求淀粉生产经营者必须采用信息化手段采集、留存生产经营信息，建立食品安全追溯体系。（）
单选题
淀粉制品生产单位必须有专职的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。（）
单选题
淀粉制品可能存在以下哪些超范围超限量使用食品添加剂风险。（）
