多选题
水产品中的农药残留主要来源( )。
A
来自于受污染的养殖水域
B
自身产生
C
人为喷洒杀虫剂
D
自身分解
答案解析
正确答案:AC
相关知识点:
水产品农药残留源于污染与喷洒
题目纠错
食品安全监管岗位大练兵题库
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