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单选题
（ ）生产应采用适当盐度，防止非嗜盐菌的繁殖。
A
腌制品
B
干制水产品
C
腌制生食动物性水产品
D
熟制动物性水产制品
答案解析
正确答案：A
相关知识点：
腌制品盐度防非嗜盐菌繁殖
题目纠错
食品安全监管岗位大练兵题库
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