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食品安全监管岗位大练兵题库
6,137
单选题

与原料、半成品、()接触的设备与用具,应使用无毒、无味、抗腐蚀、不易脱落的材料制作,并应易于清洁和保养。

A
A、包材
B
B、废弃物
C
C、下脚料
D
D、成品

答案解析

正确答案:D

相关知识点:

设备用具,接触成品要注意

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单选题

食品生产许可被注销的,许可证编号可以再次使用。

单选题

食品生产许可证发证日期为许可决定作出的日期,有效期为()年。

单选题

食品生产许可证编号由()和14位阿拉伯数字组成。

单选题

食品生产许可证正本载明内容主要包括:生产者名称、法定代表人(负责人)、住所、生产地址、食品类别、统一社会信用代码、许可证编号、发证机关、发证日期、有效期和二维码。

单选题

食品生产许可证分为正本、副本。正本为A3规格,载明了许可的主要信息,多用于();副本为A4规格,便于携带,载明了许可的详细信息,多用于监督检查和日常查看。

单选题

食品生产许可申请许可的主要风险点:( );未按规定时限完成现场核查问题整改,或未按规定将整改情况书面向日常监管部门报告。

单选题

当场作出行政许可决定的,县级以上地方市场监督管理部门可当场作出决定。除可以当场作出行政许可决定的外,县级以上地方市场监督管理部门自受理申请之日起()个工作日内作出是否准予行政许可的决定。

单选题

现场核查结论分为通过现场核查和未通过现场核查。(),该类别名称及品种明细判定为通过现场核查。

单选题

经材料审查,县级以上市场监督管理部门认为需要对申请材料的文字内容进行核实的,将组织对申请人进行现场核查。

单选题

在畜禽屠宰相关环节,对畜禽注水或者注入其他物质,虽不足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病,但符合《中华人民共和国刑法》第一百四十条规定的,以生产、销售伪劣产品罪定罪处罚。

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