糖果（胶基糖果除外）中可以添加《食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准》（GB 14880-2012）中的任一矿物质进行营养强化。

已经取得合法主体资格的备案人从事仅销售预包装食品活动的，应当在（）内向县级以上地方市场监督管理部门提交备案信息材料。材料齐全的，获得备案编号。

食品生产经营者应当依照（ ）从事生产经营活动，建立健全食品安全管理制度，采取有效管理措施保证食品安全。

（）是食品安全第一责任人，对其销售的食品安全负责。

食品的保质期是指它的( )。

食品污染的来源有生物性污染、物理性污染和( )。

食品冷藏的温度是（）。

食品添加剂使用（）。

超过保质期的食品（ ）。

下面关于食品安全的表述，正确的是( ) 。

企业法人是食品生产企业食品安全的第一责任人，居于中心地位，起决定性作用。