单选题
根据膨化食品生产许可审查细则,焙烤型膨化食品的工艺流程包括:制粉→()→成型→一次干燥→熟成→二次干燥→焙烤→调味→包装等工艺。
A
冷却
B
晾干
C
除杂
D
蒸练
答案解析
正确答案:D
相关知识点:
焙烤膨化流程:制粉后蒸练成型
题目纠错
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