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单选题
根据《食品安全国家标准 速冻面米与调制食品》（GB 19295-2021），即食生制品和即食熟制品大肠菌群（）
A
n=5,c=1,m=10,M=100
B
n=5,c=2,m=10,M=100
C
n=5,c=1,m=100,M=1000
D
n=5,c=2,m=100,M=1000
答案解析
正确答案：B
相关知识点：
速冻即食大肠菌群有规定
题目纠错
食品安全监管岗位大练兵题库
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单选题
以下哪个不是预包装食品标签的强制性标识内容（）。
单选题
当预包装食品包装物或容器的最大表面面积小于( )时，可以只标示产品名称、净含量、生产者（或经销商）的名称和地址。
单选题
下列不是预包装食品营养标签中可选择标示的内容（）。
单选题
营养标签标注的位置，以下（）说法是正确的。
单选题
配料表应以“配料”或“配料表”为引导词，各种配料应按制造或加工食品时( )顺序一一排列。
单选题
以下保质期标示形式错误的是（）。
单选题
可免除标示保质期的预包装食品不包括（）。
单选题
仅销售预包装食品的食品经营者在办理备案后，增加其他应当取得食品经营许可的食品经营项目的，应当依法取得食品经营许可；（ ）备案自行失效。
单选题
申请食品经营许可，应当先行取得（ ）。
单选题
备案信息发生变化的，备案人应当自发生变化后（ ）个工作日内向原备案的市场监督管理部门进行备案信息更新。
