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食品安全监管岗位大练兵题库
6,137
多选题

罐头食品的食品添加剂超标风险主要是生产加工过程中未按规定使用食品添加剂()导致超限量或超范围使用食品添加剂。

A
防腐剂
B
甜味剂
C
合成着色剂
D
稳定剂

答案解析

正确答案:ABCD

相关知识点:

罐头添加剂风险:各剂使用要合规

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食品安全监管岗位大练兵题库

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