《 食品安全国家标准 包装饮用水》(GB 19298-2014)中规定微生物限量的指标有哪些?
答案解析
相关知识点:
包装饮用水微生物看大肠铜绿假单胞菌
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在经营场所显著位置悬挂、摆放纸质食品经营许可证正本或展示其电子证书。
仅销售预包装食品备案编号长期有效。
食品销售企业应当配备专职或兼职食品安全管理人员。配备的食品安全总监、食品安全员等食品安全管理人员的数量和能力水平应当与企业规模、食品类别、风险等级、管理水平、安全状况等相适应。
进口的预包装食品、食品添加剂应当有中文标签,依法应当有说明书的,还应当有中文说明书。
当预包装食品包装物或容器的最大表面面积小于10平方厘米时,可以只标示产品名称、净含量、生产者(或经销商)的名称和地址。
直接提供给消费者的蛋白固体饮料、植物固体饮料、特殊用途固体饮料、风味固体饮料,以及添加可食用菌种的固体饮料最小销售单元,还应当在同一展示版面标示“本产品不能代替特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品、保健食品等特殊食品”作为警示信息。
销售标示为“配制酱油”“配制食醋”的产品。
采用物理、化学或生物制剂进行虫害消杀处理时,不应当影响食品安全,不应当污染食品(接触表面、设备、工具、容器以及包装材料)。
营养标签强制标示内容包括能量以及蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠4种核心营养素的含量值,及其占营养素参考值(NRV)的百分比。
食品售卖、贮存等场所不得设在易受到污染的区域,距离粪坑、污水池、暴露垃圾场(站)、旱厕等污染源25米以上。
