单选题
防止食物被黄曲霉毒素污染的根本措施是()
A
防霉
B
去毒
C
挑出霉粒
D
碾轧加工
答案解析
正确答案:A
相关知识点:
防黄曲毒污染,根本是要防霉
题目纠错
食品安全监管岗位大练兵题库
相关题目
单选题
食品生产经营者保证食品安全的主体责任,就是食品生产经营者对其生产经营食品的安全负责。
单选题
食用农产品的市场销售不在食品安全监督管理的范围。
单选题
食用农产品批发市场应当对进入该批发市场销售的食用农产品进行抽样检验。
单选题
有些食品添加剂虽然成分不明确,但行业内很多企业都在使用,且效果很好,也可以使用。
单选题
食用农产品可以按照食品安全国家标准的规定使用相关食品添加剂。
单选题
保证所贮存食品新鲜程度的最简便和有效的方法是先进先出。
单选题
食用农产品不能使用食品添加剂。
单选题
根据《食品安全法》第一百四十八条的规定,消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的,可以向经营者要求赔偿损失,也可以向生产者要求赔偿损失。
单选题
养殖河鲀活鱼可以上市销售。
单选题
养殖河鲀整鱼可以上市销售。
