单选题
食品安全员对()负责,坚持食品安全各项制度执行情况。
A
主要负责人
B
法定代表人
C
食品安全总监或主要负责人
D
食品安全总监
答案解析
正确答案:C
相关知识点:
食品安全员对总监或负责人负责
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